Quem busca por uma maior praticidade e agilidade na cozinha, as frigideiras antiaderentes são indispensáveis. Isso porque esses utensílios são revestidos por materiais especiais, que impedem que os alimentos grudem.
Com essas frigideiras, é possível preparar uma grande variedade de alimentos, que inclui carnes, legumes, ovos e vários outros tipos de alimentos diferentes.
Isso permite que você cozinhe de maneira mais saudável e tenha uma maior praticidade na hora de higienizar a panela.
Mas é claro que existem muitos tipos de frigideiras antiaderentes e nem todas elas possuem a mesma praticidade.
Além disso, você precisa escolher uma que se ajuste perfeitamente às suas necessidades para não ter perigo de a frigideira te desagradar posteriormente.
Então, se você deseja equipar ou renovar a sua cozinha, fique de olho em todas as informações deste guia de compras e descubra também quais são as melhores frigideiras antiaderentes que existem. Vamos lá!
Melhores Frigideiras Antiaderentes de 2024
1. Le Creuset TNSP2200-28 PRO | Melhor Frigideira Rasa Antiaderente | 19% OFFVer na Loja | |
2. Polishop Flavorstone Sauté Grand | Melhor Frigideira Antiaderente com Alta Tecnologia | Ver na Loja | |
3. Tramontina Profissional 20890/025 | Melhor Frigideira Antiaderente | Ver na Loja | |
4. Le Cook LC1807 | Frigideira Cerâmica com Cabo Destacável | Ver na Loja | |
5. Tramontina HeadChef | Melhor Frigideira Antiaderente Profissional | Ver na Loja | |
6. Electrolux Frigideira A21257101 | Frigideira Inox com Revestimento Antiaderente | Ver na Loja | |
7. Brinox Ceramic Life Smart Plus 4791/349 | Melhor Frigideira Antiaderente Custo Benefício | 5% OFFVer na Loja | |
8. Euro Home Colorstone Volcano ALU8358-VO | Frigideira de Alumínio com Antiaderente | Ver na Loja | |
9. Brinox Wok Garlic com Tampa | Melhor Frigideira Antiaderente com Tampa | Ver na Loja | |
10. Tramontina Paris 20150724 | Frigideira Antiaderente Boa e Barata | Ver na Loja | |
11. Rochedo Stone Pro | Frigideira Francesa com Tecnologia Thermo-Sinal | 6% OFFVer na Loja |
Quais são as Melhores Frigideiras Antiaderentes?
Escolher uma frigideira antiaderente ideal pode não ser tão fácil, então você deve conhecer as principais características desses utensílios para fazer uma boa compra.
Mesmo sabendo mais sobre esses produtos, você ainda pode se sentir confuso. Então, vamos dar uma mãozinha mostrando quais são as melhores frigideiras antiaderentes de todos os tempos.
Frigideiras Antiaderentes Top de Linha
Se você busca pelo que há de melhor para equipar a sua cozinha, vale a pena investir nas melhores frigideiras antiaderentes top de linha. Veja a seguir as nossas recomendações.
1. Le Creuset TNSP2200-28 Pro
Melhor Frigideira Rasa Antiaderente
- Tamanho: Ø28 cm
- Peso: 1,18 Kg
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogão a gás, elétrico ou indução e lava-louças
Entre as melhores frigideiras antiaderentes, este é um modelo que realmente vale a pena, pois possui uma superfície completamente livre de PFOA.
Além disso, o reforço é triplo, e agora está até quatro vezes mais resistente em relação aos revestimentos comuns.
A parte interna tem uma textura excelente, que permite tostar e dourar os alimentos de maneira deliciosa, deixando os pratos com sabor delicioso.
Ademais, por ser antiaderente, a superfície impede que os alimentos grudem. Com isso, além de cozinhar usando menos óleo, é possível limpar a panela bem mais facilmente.
A construção da panela em alumínio anodizado é excelente para permitir um bom aquecimento, que seja tanto rápido, quanto uniforme.
As alças fundidas possuem fixação por meio de rebites de aço, de modo que ficam muito mais bem presas e seguras.
O corpo é rígido, de modo que esta é uma panela extremamente resistente e durável. E ela ainda tem a vantagem de poder ser usada em fontes de calor diversas.
A tampa de vidro é resistente e permite acompanhar o cozimento dos alimentos, além de reter o calor e a umidade no interior da panela.
Pros
- Versátil, cozinha de tudo sem grudar;
- Cozinha de maneira uniforme;
- Fácil de limpar.
Contras
- Preço elevado.
2. Polishop Flavorstone Sauté Grand
Melhor Frigideira Antiaderente com Alta Tecnologia
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 895 g
- Tampa: sim
- Indicação de uso: fogão a gás, elétrico ou indução e lava-louças
A Panela Sauté Grand é uma das melhores frigideiras antiaderentes que tem 24 centímetros de diâmetro, além de um design único e camada antiaderente.
Para garantir um poder completo de antiaderência, esta panela conta com seis camadas, para que você não precise usar nenhum tipo de gordura na hora de cozinhar.
Leve, esta é uma panela que pode ser facilmente manuseada e, ao mesmo tempo, possui uma estrutura que aquece os alimentos de maneira uniforme.
Polishop também é uma marca excelente, segura e muito prática. E este modelo tem qualidade e é prático e fácil de higienizar.
O cabo de baquelite não esquenta e dá a segurança necessária para que se possa cozinhar evitando queimaduras.
Pros
- Possui seis camadas de antiaderente;
- Panela leve;
- Com cabo de baquelite.
Contras
- Preço muito elevado.
3. Tramontina Profissional 20890/025
Melhor Frigideira Antiaderente
- Tamanho: Ø25 cm
- Peso: 1 Kg
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogões a gás, elétrico, vitro cerâmico
Entre a enorme variedade de produtos Tramontina, está esta frigideira profissional antiaderente, que é excelente tanto para uso doméstico quanto profissional.
Fabricada em alumínio e totalmente revestida em material antiaderente, esta é uma das melhores frigideiras antiaderentes, que evitam transtornos no preparo de refeições.
Externamente, a frigideira é toda lixada e pode ir em fogões a gás, elétrico e vitro cerâmico. Além disso, o cabo possui luva de silicone e alça em aço inox.
O modelo é muito fácil de lavar porque os alimentos não grudam, e ele ainda pode ir na lava-louças.
Pros
- Pode ser usado em fogões a gás, elétrico, vitro cerâmico;
- Possui Cabo com luva de silicone;
- É revestida com Starflon T3.
Contras
- Um pouco pesada.
4. Le Cook LC1807
Frigideira Cerâmica com Cabo Destacável
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 820 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogões a gás, elétrico, vitro cerâmico
A marca Le Cook se destaca por conta dos seus produtos de ótima qualidade e versatilidade. E este modelo de 24 centímetros de diâmetro tem um tamanho excelente para o preparo de vários tipos de alimentos.
A camada interna nesse caso é de cerâmica, que é um material naturalmente antiaderente, que impede que a maioria dos ingredientes grude.
Este modelo é perfeito também para quem gosta de levar a panela diretamente para a mesa, uma vez que o cabo é removível.
Pros
- Estrutura resistente;
- Seu antiaderente é de boa qualidade;
- Possui cabo destacável.
Contras
- Não tem tampa.
5. Tramontina HeadChef
Melhor Frigideira Antiaderente Profissional
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 840 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogões a gás, elétrico, vitro cerâmico
Esta é mais uma entre as melhores frigideiras antiaderentes profissionais da Tramontina, que vem com revestimento interno de cerâmica.
Esta linha HeadChef foi desenvolvida especificamente para saltear alimentos. Com um corpo de alumínio de ótima qualidade, este modelo permite uma boa distribuição do calor.
Seu cabo, por sua vez, possui uma excelente fixação por meio de rebites e ainda tem proteção de silicone. Com isso, o manuseio é bastante seguro e confortável.
Pros
- Possui cabo com proteção de silicone;
- Com revestimento de cerâmica;
- Corpo em alumínio de qualidade.
Contras
- Não tem tampa.
Melhores Frigideiras Antiaderente Custo-Benefício
Entre a enorme gama de frigideiras antiaderentes, existem muitos modelos que apresentam um excelente custo-benefício. Apresentaremos alguns deles a seguir:
6. Electrolux Frigideira A21257101
Frigideira Inox com Revestimento Antiaderente
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 748 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogão a gás, elétrico, indução e pode ir na lava-louças
Para quem busca por uma das melhores frigideiras antiaderentes, este modelo de inox pode ser a solução.
Isso porque o material de qualidade permite o preparo rápido e uniforme de alimentos. Além da versatilidade, este produto pode ser usado em fogões de indução.
Isso porque o modelo possui um fundo triplo espesso de ótima qualidade, que ainda permite o cozimento completo e uniforme dos alimentos.
Neste modelo o tamanho também é ótimo para o dia a dia.
Pros
- Possui Fundo triplo;
- Pode ser usado em fogão de indução;
- Apresenta bom tamanho e peso.
Contras
- Não tem tampa.
7. Brinox Ceramic Life Smart Plus 4791/349
Melhor Frigideira Antiaderente Custo-Benefício
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 570 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogão a gás e elétrico
A Ceramic Life Smart Plus é uma das melhores frigideiras antiaderentes que existem atualmente, sendo uma boa opção para quem busca qualidade e praticidade.
Com revestimento de cerâmica, este modelo não deixa os alimentos grudarem, dispensando completamente o uso de óleo nos preparos.
Além de ser leve e de fácil manuseio, esta frigideira possui um cabo macio e ergonômico, que ainda é seguro porque não esquenta.
Como desvantagens nesse caso, pode-se dizer que a frigideira não pode ir ao forno e nem é compatível com fogões de indução.
Pros
- Material seguro e livre de PFOA;
- Revestimento de cerâmica;
- Produto é leve.
Contras
- Não pode ir ao forno.
8. Euro Home Colorstone Volcano ALU8358-VO
Frigideira de Alumínio com Antiaderente
- Tamanho: Ø26 cm
- Peso: 715 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogão a gás, elétrico, indução e lava-louças
Entre as melhores frigideiras que existem hoje, este modelo é um dos mais buscados pelo seu custo-benefício.
Fabricada em alumínio com revestimento antiaderente, este modelo tem 5 mm de espessura na sua borda.
Outro ponto positivo é o cabo com pintura siliconada, que tem toque macio, suave e permite um manuseio mais prático da frigideira.
Com cinco camadas, este é um produto bastante resistente e que pode ser facilmente higienizado na pia ou lava-louças.
Além disso, este frigideira é segura para a sua saúde, pois é livre de metais pesados.
Pros
- Livre de produtos químicos e metais pesados;
- Pode ir na lava-louças;
- Possui cinco camadas.
Contras
- O antiaderente poderia ser mais resistente.
Frigideiras Antiaderente Mais Baratas
Mesmo as frigideiras mais baratas podem ser excelentes. A seguir, mostraremos algumas sugestões.
9. Brinox Wok Garlic com Tampa
Melhor Frigideira Antiaderente com Tampa
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 1 Kg
- Tampa: sim
- Indicação de uso: fogão a gás e elétrico
O preparo de pratos deliciosos começa por utensílios de qualidade e que sejam funcionais. Por isso, a panela Wok com tampa Brinox pode ser um item versátil e funcional para o dia a dia.
Esta é uma ótima opção para pessoas que buscam praticidade e dinamismo. Sobretudo porque o revestimento Pro-Flon não permite que os alimentos grudem.
Isso facilita o preparo sem a necessidade de se adicionar gordura, além de possibilitar uma limpeza bem mais eficiente.
Fabricada predominantemente em alumínio, esta panela não contém PFOA e não contamina os alimentos.
A tampa de vidro temperado com saída de vapor ajuda a reter a umidade e o calor dos alimentos, proporcionando um cozimento bem mais adequado.
Pros
- Material seguro e livre de PFOA;
- Possui revestimento de Pro-Flon;
- Com tampa com saída de vapor.
Contras
- Indicada apenas para fogão a gás e elétrico.
10. Tramontina Paris 20150724
Frigideira Antiaderente Boa e Barata
- Tamanho: Ø24 cm
- Peso: 420 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogões a gás, elétricos e vitro cerâmicos
Entre as melhores frigideiras antiaderentes, esta Tramontina com revestimento interno faz o maior sucesso.
Além de ser bonita, esta é uma das melhores frigideiras antiaderentes para famílias grandes e para quem deseja preparar porções maiores.
A panela é de alumínio e revestida com Starflon T1. Além disso, possui um revestimento bonito e elegante.
O modelo é totalmente versátil, podendo ser utilizado no fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico, e ainda pode ser lavado na máquina de lavar-louças.
Pros
- Possui revestimento Starflon T1;
- Para preparo de grandes quantidades;
- Pode ir na lava-louças.
Contras
- Não funciona em fogão de indução.
11. Rochedo Stone Pro
Frigideira Francesa com Tecnologia Thermo Sinal
- Tamanho: Ø28 cm
- Peso: 470 g
- Tampa: não
- Indicação de uso: fogões a gás, elétricos e vitro cerâmicos
A frigideira francesa Stone Pro, da Rochedo, é uma opção de compra muito interessante para quem busca um produto prático e eficiente, mas não deseja gastar muito.
Com 28 centímetros de diâmetro, ela é excelente para a elaboração de uma série de pratos bem diferentes.
O seu antiaderente é até cinco vezes mais resistente e também eficiente em não deixar que os alimentos grudem.
O modelo possui ainda a tecnologia do Thermo Sinal, em que muda de cor quando está pronta para selar um alimento.
Sendo assim, é uma das melhores frigideiras antiaderentes, completa e muito mais em conta em relação à maioria.
Pros
- Possui fundo resistente;
- Utiliza antiaderente Power Resist;
- Exclusivo Indicador de temperatura Thermo Spot.
Contras
- Não pode ir ao forno.
A escolha da melhor frigideira antiaderente para a sua cozinha
As lojas de utensílios para a cozinha está cheio de opções muito boas e frigideiras antiaderentes para o preparo de diversas receitas.
É comum que as pessoas foquem no valor do produto para fazer a escolha, mas é preciso observar bem mais do que apenas o preço.
Por isso nem sempre escolher aquela que mais se ajusta às suas necessidades é tão simples como parece. Então veja algumas dicas muito importantes.
Veja também quais são as melhores panelas de pressão.
A escolha do melhor material
Existem frigideiras muito diferentes entre si, que podem variar quanto ao material com o qual são fabricadas, bem como o revestimento usado.
As frigideiras antiaderentes, tem como principal finalidade evitar que os alimentos grudem, facilitando assim tanto o cozimento quanto a lavagem posteriormente.
Com elas é possível fazer ovos, carnes, refogar legumes e outras coisas sem usar nada de óleo, o que deixa os alimentos mais saudáveis.
No entanto é preciso ter muito cuidado porque o atrito com utensílios de metal e outros materiais mais duros pode riscar a frigideira, tornando-a ineficiente.
Se está montando a sua cozinha, indicamos também que você dê uma olhada e cogite comprar um kit de panelas de cerâmica pois elas são bem duráveis e tem um bom custo benefício.
Tamanho deve ser escolhido de acordo com as receitas
Quando se fala sobre as frigideiras antiaderentes o tamanho é uma das principais características que contribuem com a versatilidade e praticidade.
Por isso é essencial que antes de fazer a compra da sua panela você tenha em mente exatamente o que pretende preparar com ela.
Antes de mais nada defina se quer preparar porções individuais, para casal ou para um maior número de pessoas para definir o diâmetro dela.
Existem opções com menos do que 10 cm de diâmetro para preparo de apenas um ovo, assim como há modelos com mais de 30 cm para preparar receitas para a família toda.
Ademais a profundidade é muito importante. Para frituras recomenda-se a compra de uma frigideira mais funda, enquanto que para o preparo de grelhados e ovos, as frigideiras rasas são mais indicadas.
O peso pode fazer toda a diferença na hora de cozinhar
Sabe aquela cena típica de chefs de cozinha agitando a frigideira para mexer os alimentos? Você pode tentar fazer isso na sua casa também, mas tudo fica mais fácil se a frigideira não for tão pesada.
Há muitas frigideiras boas que pesam menos do que 1 kg, com isso você vai conseguir grande mobilidade com ela sem problemas.
Será que a frigideira precisa de tampa?
Apesar de as frigideiras mais simples não virem acompanhadas de tampa, é inegável que esse item torna a panela mais versátil e prática.
A tampa reduz a sujeira no seu fogão, mantém o calor retido dentro da panela agilizando o cozimento e também pode ajudar a armazenar os seus pratos por algum tempo.
Não se esqueça de analisar o seu fogão
Muitas pessoas se esquecem desse detalhe, mas ele é na verdade muito importante. O modelo da boca do seu fogão pode não se adaptar adequadamente à frigideira que você deseja comprar.
Então lembre-se sempre de verificar a compatibilidade entre eles, principalmente se o seu fogão não for de modelo convencional a gás.
Vale considerar que várias frigideiras podem ir ao forno, enquanto que outras são fabricados especificamente para eletrodomésticos por indução.
Dependendo do tipo de receita que você vai preparar, poder levar a sua frigideira ao forno pode ser uma grande praticidade, visto que assim não é preciso transferir os alimentos a uma forma para assá-los.
Há ainda aquelas que podem ser colocadas diretamente à mesa por possuírem o cabo removível.
Não deixe de conferir também, quais são os melhores fogões cooktop.
Conclusão
As frigideiras antiaderentes são itens indispensáveis em qualquer cozinha, visto que elas possibilitam o preparo rápido e eficiente de diferentes tipos de refeições.
Além disso elas impedem que a comida grude e queime, sendo assim também muito práticas na hora de lavar. De quebra alguns modelos ainda podem ser levados à lava louças, facilitando ainda mais o processo..
Uma dica bem interessante é limpar os potes e panelas antiaderentes com limão, para evitar arranhá-los.
No entanto há muitas diferenças entre os diversos modelos que estão disponíveis e, é essencial saber como compará-las não somente pelo valor, mas também com base em outras características importantes.
Hoje em dia são muitas as marcas e modelos disponíveis, então nem sempre é fácil fazer a comparação deles considerando as suas características mais importantes..